カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの大阪人に「俺より美味しいお好み焼き焼いてくれ」と喧嘩売ったらヤバいほど旨いもん出てきましたの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。関西風お好み焼きを家庭で簡単に！キャベツ、豚バラ、トマトソースで楽しむレシピです。

カロリー：1,667kcal
　P(タンパク質)：53.9g
　F(脂質)：128.7g
　C(炭水化物)：83.4g
　ロカボ糖質：83.4g
塩分：6g
調理時間：30分
※レシピ全体あたり

材料(4枚分)

作り方・手順

4:55キャベツ1/8個（120g）をざく切りにする。青ネギ1/2本（60g）を小口切りにする。
6:57こんにゃくをお湯で洗ってから、1/4枚（60g）を細かいさいの目切りにする。長芋100gをすりおろす。
8:56キャベツ、ネギ、こんにゃく、豚バラ肉、長芋をボウルに入れ、卵2個を加える。
9:14小麦粉大さじ2と三倍濃縮のめんつゆ大さじ2を加え、よく混ぜる。
10:14お好みソース大さじ4とトマト1/2個をダイスカットにして耐熱ボウルに入れ、ピザチーズ30gを軽く混ぜて、600Wの電子レンジで1分加熱してトマトソースを作る。
11:59鉄板に豚バラ肉を乗せて、生地をお玉一杯分、丸く焼く。焼けたらひっくり返す。ソースが冷めていたら再度温めて、ソースを片方のお好み焼きの上に乗せる。片方は麺つゆとレモンをかけて完成。