飲めるだし卵

カロリーオフ

馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchenさんの【飲めるだし卵】包丁要らず&材料費約185円で出来ちゃう10分レシピです♪のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単でヘルシー!たまごとかにかまを使った飲めるだし卵のレシピ。和風顆粒だしで風味豊かに。

カロリー:459kcal
 P(タンパク質):47.6g
 F(脂質):21.1g
 C(炭水化物):23g
 ロカボ糖質:23g
塩分:12g
調理時間:10分
※レシピ全体あたり

材料(2人前)

  • たまご4個
  • かにかま3本
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 2つまみ
  • 250cc
海苔餡かけ
  • 焼き海苔1枚
  • かにかま2本
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 2つまみ
  • 醤油小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1/2
  • 100cc

作り方・手順

  1. 2:12土鍋に水250ccと和風顆粒だし小さじ1、塩2つまみを入れ、沸騰させる。
  2. 3:22たまご4個を割り、片栗粉少々を加えてよく混ぜる。
  3. 4:07沸騰しただしにかにかま3本をほぐして加え、卵液を流し入れ混ぜたら弱火で3分煮る。
  4. 5:17フライパンに水100cc、和風顆粒だし小さじ1/3、塩2つまみ、醤油小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2を入れてかにかま2本を加え、とろみがつくまで加熱する。
  5. 6:18焼きのり1枚を細かく切り、あんかけの中に加える。一部はトッピング用に取っておく。
  6. 6:52だし卵に海苔あんかけをかけ、残りの海苔をトッピングして完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 海苔の風味が美味しい料理。