ささみもやししめじ梅とシソとネギ

なかやまきんに君の【超簡単】レンジのみで美味すぎる、ダイエット中に食べて欲しい高タンパク質＆低脂肪の最強きんにく飯 ~2023夏~の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。夏バテに効く高タンパク・低脂肪の筋肉飯！電子レンジで簡単、時短料理のレシピです。

ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

材料

• ささみ3本
• もやし1袋
• しめじ50g
• 大葉2枚
• 小ねぎ適量
• 梅干し1個

作り方・手順

1. 2:50ささみの筋をとって、熱が中までしっかりと通るように、ささみにフォークで穴を開ける。
2. 3:25耐熱皿にささみを並べ、適量の塩コショウを振り、ふわっとラップして600Wの電子レンジで3分加熱する。
3. 4:11別の耐熱皿にもやしとしめじを入れ、600Wで3分間電子レンジで加熱する。
4. 5:43大葉と梅干しを細かく刻む。
5. 6:16もやしとしめじの水分を捨ててからお皿に盛って、加熱したささみが冷えたら、手でほぐし盛り付ける。
6. 7:28もやしとしめじを水気を切ってお皿に盛り、その上にほぐしたささみを乗せる。
7. 7:12刻んだ大葉、梅干し、そして適量の小ねぎを上から散らす。

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レシピのコツ・ポイント

• 梅干しが無い場合はチューブに入ったねり梅でもいい。
• つまみにもおすすめ。
• ポン酢や黒酢で食べるのもおすすめ。