カロリーオフ

なかやまきんに君の【ダイエット飯】我慢せずにしっかり食べて健康的に体脂肪を燃やす2品です。〜後編〜の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。カリフラワーオムレツでダイエット！糖質制限にも最適な低カロリー＆ヘルシーな野菜レシピです。

カロリー：419kcal
　P(タンパク質)：26.7g
　F(脂質)：26.6g
　C(炭水化物)：22g
　ロカボ糖質：18.4g
塩分：2g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料

作り方・手順

0:18カリフラワー1/4個（約100g）を細かくみじん切りにする。
1:47玉ねぎ約50g、にんじん約50g、ピーマン約30gをそれぞれみじん切りにする。鶏むね肉50gは小さく切るか、サラダチキンを使用する。
2:05フライパンにオリーブオイル大さじ1弱を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。にんじんを加え、さらに炒める。次に、カリフラワーとピーマンも加えて、塩少々を加えて炒め合わせる。
4:13鶏むね肉を加えて炒めて、すべての材料をお皿に移す。
5:02卵2個を溶いておく。フライパンにオリーブオイル少々を熱し、広げて焼く。
6:20卵が半熟状態になったら、先に炒めた具材を卵で包むようにして形を整える。
6:55仕上げに、ケチャップ大さじ1をトッピングして完成。