やせれぴ カロリーオフ
料理研究家リュウジのバズレシピさんの料理界に激震が走るほど簡単で旨い！！！材料投げ込むだけのキムチ豆腐がヤバいの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ちくわと野菜で簡単！低カロリー＆タンパク質豊富な炊き込みご飯のレシピ。家庭料理の新定番！
カロリー：1,739kcal
P(タンパク質)：68.2g
F(脂質)：39.4g
C(炭水化物)：274.2g
ロカボ糖質：255.2g
塩分：2.2g
調理時間：60分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質)：68.2g
F(脂質)：39.4g
C(炭水化物)：274.2g
ロカボ糖質：255.2g
塩分：2.2g
調理時間：60分
※レシピ全体あたり
材料(4人分)
- ちくわ140g
- ニンジン60g
- 油揚げ2枚
- 米2合
- 鰹粉またはかつお節4g
- 味の素7振り
- 塩小さじ1
作り方・手順
- 2:17にんじんは斜め切りしてから千切りにする。油揚げは細切りにする。ちくわは斜め切りにする。
- 3:53米2合を研ぎ、釜に入れて2合の線まで入れる。
- 5:27鰹粉4gを加える。味の素を7振りし、塩小さじ1を加えて軽く混ぜる。
- 6:00具材を釜に入れ、炊飯器で炊く。炊き上がったら、全体を軽く混ぜてから盛り付けて完成。
レシピのコツ・ポイント
- 味変は柚子胡椒がオススメ。
- 鰹粉が無い人は鰹節をレンチンして指で揉んで粉にするとよい。
- 米はお水を入れて軽くといで水を捨てる。もう一度水を入れて軽く研ぐ。2回で終わり。
