カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのこれゴーヤーチャンプルー断然好き】とまで言われた超簡単絶品【無限ゴーヤ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。夏にピッタリ！冷麺風そうめんで簡単おしゃれな一皿を。腰ある麺＆さっぱりスープで。

カロリー：915kcal
　P(タンパク質)：34.9g
　F(脂質)：48.9g
　C(炭水化物)：84.6g
　ロカボ糖質：82.3g
塩分：2g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

作り方・手順

3:40きゅうりをスライスし千切りにしておく。ゆで卵を半分にしておく。豚バラを4等分する。
4:30器に鶏がらスープの粉を小さじ1と1/2、冷水180ccに溶かし、醤油大さじ1、塩ひとつまみ、お酢大さじ1、レモン汁小さじ1/2、味の素2振り、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1を加えて混ぜてスープを作る
8:05そうめんを茹でる前に、1リットルの水に対してお酢を小さじ2加える。茹で時間どおりに茹でる。
9:091分経ったら豚バラを入れて一緒に茹でる。
9:44そうめんを茹で上がったら、すぐに冷水で洗い、氷水で冷やす。水気をしっかりと手でぎゅっと握って絞る。
10:29スープにそうめんと豚バラ、キムチ、きゅうり、ゆで卵をトッピングして完成。