オムライス

カロリーオフ

マッスルグリルさんの炊飯器で炊くチキンライス!【巨大オムライス】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。レンジで簡単に作れる減量食です。簡単でヘルシーな鶏もも肉とトマトジュースを使ったオムライス。家庭で楽しむワンポット料理!

カロリー:2,481kcal
 P(タンパク質):185.5g
 F(脂質):115g
 C(炭水化物):178.5g
 ロカボ糖質:178.5g
塩分:4g
調理時間:70分
※レシピ全体あたり

材料(2日分)

  • トマトジュース600ml
  • 鶏もも肉(皮なし)500g
  • 3合(450g)
  • 3合分
  • にんじん1本
  • 鶏油20g
  • 乾燥オニオンひとつかみ
  • 乾燥舞茸ひとつかみ
  • 鰹節ひとつかみ
  • 乾燥にんにくひとつまみ
  • 適量
  • 7個

作り方・手順

  1. 0:27米3合を炊飯器の内釜に入れる。乾燥オニオン、乾燥舞茸、鰹節、乾燥にんにくを入れる。にんじんを大きめのみじん切りにして入れる。鶏油20gを入れる。
  2. 2:00皮を剥いだ鶏もも肉を小さめの一口大に切って内釜に入れる。トマトジュース600mlを入れて、3合のラインまで水を入れる。塩を適量入れて、炊飯器にセットし炊飯を開始する。
  3. 3:16炊き上がったら、全体を軽く混ぜ、全量を中火で熱したフライパンで炒める。
  4. 5:32卵7個を溶いておき、熱したフライパンに鶏油を熱して卵を流し入れる。蓋をして半熟になるまで卵を熱して、3のチキンライスの上に被せて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 米の消費量が多い人は太らない。