チーズトーストオムレツ

カロリーオフ

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのオムレツの中に食パン!?ふんわりトロトロ!チーズトーストオムレツの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ふんわり柔らかチーズトーストオムレツは、食パンと卵を使った簡単で美味しい朝ご飯レシピ。チーズとカレー風味が絶妙です。

カロリー:788kcal
 P(タンパク質):33.9g
 F(脂質):46.7g
 C(炭水化物):59.1g
 ロカボ糖質:57g
塩分:6.2g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り)2枚
  • 玉ねぎ1/8個
  • ロースハム1枚
  • トマト1/4個
  • 2個
  • 小さじ1/3
  • カレー粉小さじ1/2
  • バター20g
  • スライスチーズ2枚
  • サラダ油適宜
  • トマトケチャップ適宜
  • 粗びき黒こしょう適宜

作り方・手順

  1. 1:26食パン2枚を半分に切る。玉ねぎをみじん切りにする。ロースハムをみじん切りにする。トマトを小さめにカットする。
  2. 2:30ボウルに卵1個を割り入れ、トマト半量、玉ねぎ半量、ロースハム半量、塩小さじ半量、カレー粉半量を加えて混ぜる。
  3. 4:21フライパンにバター20gを溶かし、食パンをこんがり焼く。裏面も同様に焼く。
  4. 5:17焼けたパンにスライスチーズを1枚乗せ、その上にもう一枚のパンを乗せる。
  5. 5:45フライパンにサラダ油を適宜引き、2の卵液を流し入れて長方形の形のオムレツを作る。
  6. 6:51オムレツが焼けたら、オムレツの上にパンを乗せる。密着するように押さえ、卵液でパンをくるむ。
  7. 7:50好みでトマトケチャップと粗びき黒こしょうをかけて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 今回のオムレツは2人前だが、半量ずつオムレツを作っている。
  • 具材はお好きな具材でよい。
  • ハーブを入れても美味しい。
  • オムレツはしっかりめに焼く。