カロリーオフ

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんの簡単食パンレシピ！なめらかとろ～り！クロックムッシュの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単クロックムッシュレシピ！ホワイトソースも電子レンジで楽々。朝食やランチにピッタリの美味しい一品をお楽しみください。

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

カロリー：432kcal
　P(タンパク質)：19.8g
　F(脂質)：25.1g
　C(炭水化物)：41.3g
　ロカボ糖質：41.3g
塩分：3.3g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料(1個分)

バター10g
小麦粉大さじ1
牛乳120ml
塩少々
食パン(6〜8枚切り)2枚
ロースハム2枚
ピザ用チーズ適宜
粗びきこしょう適宜

作り方・手順

1:03耐熱容器にバター10gを入れる。小麦粉大さじ1を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで30～40秒加熱する。
1:25バターが溶けたら、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。少しずつ牛乳120mlを加え、なじむまで混ぜる。
2:35牛乳がなじんだら、再度600Wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱する。
2:46表面に膜が張り、とろみがついたらよく混ぜる。再度600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。好みのとろみに調整し、塩少々を加えてホワイトソースを完成させる。
4:16食パン2枚にホワイトソースを塗り、ハム2枚を乗せる。上にもホワイトソースを塗り、ピザ用チーズをたっぷりのせる。上に乗せた食パンの上にもホワイトソースを塗る。ピザ用チーズを適宜乗せる。
6:24オーブントースターでこんがりと焼き、好みで粗びきこしょうを振って完成。