やせれぴ カロリーオフ
ちゃぴさんが作る、インスタのmameさんのレシピを参考にしたクリスマスに罪悪感なく食べられるシュトーレンのYouTubeレシピ書き起こしです。
カロリー：79kcal
P(タンパク質)：2.9g
F(脂質)：3.3g
C(炭水化物)：10g
ロカボ糖質：8.5g
塩分：0g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質)：2.9g
F(脂質)：3.3g
C(炭水化物)：10g
ロカボ糖質：8.5g
塩分：0g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり
材料(10切れ分)
- 絹豆腐150g
- (A)ラカントS40g
- (A)ラム酒大さじ1/2
- (A)塩少々
- クイックオートミール80g
- ドライフルーツ40g
- ミックスナッツ20g
- (B)おからパウダー5g
- (B)ベーキングパウダー6g
- (B)シナモンパウダー(お好みで)小さじ1/2
- (B)ナツメグ(お好みで)少々
作り方・手順
- 4:17オーブンを180度に予熱しておく。ボウルに豆腐を入れ、泡だて器でなめらかにする。
- 6:001のボウルに(A)を入れて混ぜる。オートミールを入れて混ぜ、(B)を入れてさらに混ぜる。ドライフルーツとミックスナッツを混ぜる。
- 11:52天板の上にクッキングシートを敷き、2のボウルの中身をあけてラップをかぶせて真ん中にくぼみをつける。オーブンで180度で30分焼く。
- 14:50焼き上がったら、完全に冷まして粉糖などをかけて切り分けて完成。
レシピのコツ・ポイント
- 豆腐をざるで裏ごししてもよい。
- おからパウダー5gはアーモンドプードル20gにすると風味がさらに良くなる。
- 最後にかける粉糖はイヌリン、ココナッツパウダー、プロテインで代用するとヘルシーになる。
- スパイスとナッツの香りがよい。オートミールの繊維感がなくて美味しい。
