梅しそチキンぬ

糖質オフ
脂質オフ
カロリーオフ

ちゃぴさんが作る、ショート動画で人気だった梅しそチキンぬのYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:267kcal
 P(タンパク質):46.8g
 F(脂質):2.1g
 C(炭水化物):12.9g
 ロカボ糖質:7.2g
塩分:0.4g
調理時間:10分
※レシピ全体あたり

材料

  • にら、もやしなど好きなお野菜(水分量が多いものおすすめ!)適量
  • ささみ3本
  • 大葉3枚
  • (A)にんにく6cm
  • (A)ねり梅チューブ6cm
  • (A)塩胡椒適量

作り方・手順

  1. 3:00平らな耐熱皿に野菜を敷き、ささみの筋のある面を下にして乗せる。
  2. 3:46(A)の調味料を1のささみにかけて伸ばし、フォークで穴を開ける
  3. 4:07ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分半加熱する。
  4. 5:11ひっくり返して追加で塩胡椒をかけて、ハサミで大葉を切ってかける。
  5. 5:51追加で600Wの電子レンジで1分半加熱する。
  6. 6:40筋をハサミで切る。

レシピのコツ・ポイント

  • お好みで七味をかけても美味しい。
  • ニラやもやしなど水分量が多い野菜と一緒に調理すると鶏肉がしっとりとする。きのこを入れてもよい。
  • 塩を強めにすると野菜から水分が出やすいし、肉汁のうまみが野菜に染みて美味しい。