虚無スパサラ

おじさんが作る虚無でもできるスパゲティサラダ。

まじでつまみにでも、今日飲みたくないということではい、今日のやっていきます。パスタ、卵1個以上、ピュアセレクトマヨネーズね、ケチャップ、味の素、塩。最後はねカレー粉入れるんだよ。よいしょ。サラダだからお湯をまず沸かす。塩を入れるんだけど、塩分濃度1%だから、だいたいちょっと濃いめのスープぐらいの塩分だったらいいから、二日酔いの身に染みわたるぐらいの塩分の濃さの塩水にする。

パスタを半分に折ります。パスタ100gを一気にバキッと折るといびつになるから、2本ずつ2つに分けてやる。はいはい、パスタは細いやつのがスパゲティサラダにはいい。太いやつだとね、パスタパスタしちゃうから、小麦の味しかしなくなっちゃうから細いのがいい。1分ぐらい煮る。1分煮たら、卵もだるいからここに割り入れる。普通のスパゲティサラダっていうのは、ゆで卵を別で作るんだけど、面倒臭いから一緒にやる。今回は俺、ワンパンパスタとかじゃなくて普通にパスタ入れて一緒にやるっていうやり方のスパゲティを作ります。はい。一応ね、ザルとか使うから本当に虚無かどうかっていう話もあるんだけど、でもすごい簡単にできるからね、まあ材料が基本ということで許してもらっていいですかね。まだ酔っ払ってんだよ。虚無というよりは多分こっから虚無になって、時間が経ってパスタが柔らかくなるから。今4分30秒経ちました。お湯を切ります。こんな感じね、お湯切れました。でもう、どうせ洗い物増えるの嫌だから、これ鍋のままでここに熱いうちに調味料を入れる。マヨネーズ大さじ2杯。ポテトが熱いうちにやっちゃうと分離しちゃうんだけど、むしろ熱いうちに大さじ半分くらいケチャップを入れて、これでオーロラソースにしてコクを出す。あと旨味調味料6振り。これがないと味がしまらない。飲食店の味になる。塩小さじ1/3。これで塩味をつけていく。塩味もね結構ついてんだけど、ちょっとね。はい、小さじ1/3、ちょっと今小さじ1/4で見る。使ってるけど、別に見るのじゃなくてもいい。これぐらいで。思ってる2倍。あとカレー粉を小さじ1/3入れると、ほんと飲食店の味になるから。1/3ぐらい。ごっちゃごちゃ混ぜ混ぜる。卵にはもう火通ってるから、別でゆで卵を作るのめんどくさいでしょ。そうすると卵は具材になって、居酒屋のお通しにすごいいいから。居酒屋の方はもうね、スナックのお通しとして出てくるとめちゃくちゃ喜ぶから。これ絶対にね、全員好きなんですから。

いただきます。スパゲティサラダ、冷めてもうまい。うまい。ちょっと粉チーズをかけると、めちゃくちゃうまい。一緒にいた卵がめちゃくちゃ絡んで、このオーロラソースね、甘みと旨味のバランスがいい。粉チーズかけるとさらにアクセントが効いてて、誰か食べるわ。一瞬で作ったと思えないくらい。そのままあったかいのでうまいから、いつでも常備したい。

お酒の力っていうのは闇の力だから、その代償が自分に降りかかってくるからあれはね、闇のアイテムだから、持ってかれる。なんであれ飲んでる時は元気なんだろうね。前髪だよ、一応ね。普段の酔っ払いの、なんかメガネ外しててベロベロに酔っ払ってるあいつだったらいつでも声かけていいです。ただ、街中でこいつ見かけたら絶対に話しかけないでください。マジで対応できない。本当に嫌な顔すると思うから絶対に話しかけないで。料理研究家のなんかベロベロになっている俺だったら全然いいけど、そもそも俺根暗だからこの状態の時は対応しきれないから、本当に虚無リュウジいるって街中で見かけても絶対に無視してくださいね。本当に。多分普通ね、「誰ですか？」とか言っちゃうから。本当にやめてください。この顔見たら完全にガン無視してください。はい、この顔にご用心ですよ。スパゲティサラダなんで別に普通のスパゲティじゃない。サラダとして食いたいから、箸でスパゲティサラダっていうのは唯一、箸で食うことを許された日本のパスタ。スパゲティサラダはフォークで食わないでしょ。みんなスパゲティは箸で食ったら、「何で箸で食ってるの？」とかって言われるのに、スパゲティサラダだったら箸で食ったらいい。おかしいやん。同じもんなのに。