ブロッコリーのくたくた

糖質オフ
カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが作る、超絶シンプルで超絶痩せるブロッコリーのくたくたのYouTubeレシピ書き起こしです。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：345kcal
　P(タンパク質)：13.2g
　F(脂質)：25.5g
　C(炭水化物)：16.9g
　ロカボ糖質：3.7g
塩分：2.1g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

  • ブロッコリー1個300g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩小さじ半分
  • 味の素3振り
  • 酒大さじ3
  • オリーブオイル適量
  • 粉チーズ 適量

作り方・手順

  1. 1:30ブロッコリーを小房ごとに切り分ける。火が通りやすいように小房を半分の大きさに切る。芯の外側は切り落として残った芯を薄く切る。
  2. 3:19フライパンにオリーブオイルとブロッコリーを入れて中火で熱する。塩と味の素を入れて炒める。酒を入れたら弱火にして蓋をして8～10分蒸す。
  3. 4:37味見をして美味しかったら、粉チーズとオリーブオイルをかけて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 味変は黒コショウがオススメ。
  • ブロッコリーの森の部分は水を張ったボウルで洗うとよい。
  • 食べたら伝説の超サイヤ人になれる。

関連レシピ

ブロッコリーの超痩せガレット