トマト焼きそば

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのかなりガチめに絶賛されたこの焼きそばを見てほしい。水ではなく【アレ】入れますの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単!まかないトマト焼きそば。豚こま&キャベツを使ったトマトジュース風味の新感覚レシピ!

カロリー:739kcal
 P(タンパク質):28.2g
 F(脂質):35.9g
 C(炭水化物):76.2g
 ロカボ糖質:70.1g
塩分:1.6g
調理時間:20分
※レシピ全体あたり

材料

  • 焼きそば麵1袋
  • 豚こま肉80g
  • キャベツ90g
  • オリーブオイル小さじ4
  • トマトジュース100cc
  • 塩コショウ適量
  • 黒コショウ適量
  • 乾燥パセリ適量

作り方・手順

  1. 2:03キャベツをざく切りにする。
  2. 2:23オリーブオイル小さじ2をフライパンに熱し、焼きそば麺を焼いて焼き目をつける。お皿などに一度取っておく。
  3. 4:00フライパンにオリーブオイル小さじ2をひいて、豚こま肉80gを焼く。塩コショウ適量を振る。キャベツ90gを加えさらに炒める。押さえ付けて焼き目をつけながら焼く。
  4. 5:39焼きそば麺をフライパンに戻し、100ccのトマトジュースを加え、付属のソースを入れて、中火で麺と具材にトマトジュースが絡むまで炒める。黒コショウ適量を振り、味を調える。最後に塩コショウで味を整える。
  5. 6:52完成した焼きそばを盛り付けて、乾燥パセリ適量をかけて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 味変は粉チーズがおすすめ。
  • 豚こまよりも豚バラのほうが柔らかくて美味しい。
  • 足したかったら玉ねぎを足してもよい。
  • 黒胡椒は思っている2~3倍入れる。