オートミールクッキー

なかやまきんに君の【超簡単】オートミールで美味しすぎるダイエットクッキーです。食物繊維豊富＆トースターで簡単に出来ます。の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。健康志向の方に！簡単オートミール&くるみクッキー。グルテンフリーで美味しい！

ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

材料

• オートミール30g
• くるみ15g(約10粒)
• 豆乳大さじ1
• ピーナッツバター大さじ1
• てんさい糖大さじ1
• プルーン1個

作り方・手順

1. 2:12オートミール30gを容器に入れる。
2. 2:28くるみをジップ袋に入れ、砕く。砕いたくるみはオートミールに加える。
3. 2:57豆乳大さじ1を加え、よく混ぜる。次にピーナッツバター大さじ1を加え、さらに混ぜる。
4. 3:49てんさい糖大さじ1を加え、全体が均一になるまで混ぜる。
5. 4:09プルーンを小さく切って生地に加え、生地をよく混ぜる。
6. 4:44クッキー生地を丸め、くしゃっとしたアルミホイルの上に置く。
7. 8:22オーブントースターを用いて、1000Wで約4分間焼く。焼き上がりを確認する。

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ポチップ

レシピのコツ・ポイント

• くるみは形が少し残っている程度に砕く。ハンマーが無い人は包丁のえの部分でも砕けるが気をつけること。
• 豆乳は多すぎるとクッキーが柔らかくなるのでこの量でよい。その代わりまんべんなく混ぜること。
• もしクッキーが割れてしまった場合は、ヨーグルトに加えてアレンジすることも可能である。