ガパオライス

カロリーオフ

ひなちゃんねる / Hinata Katoさんの【ダイエットレシピ】全人類痩せるガパオライスの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。鶏胸肉と野菜たっぷりのヘルシーガパオライス。簡単、美味しい、体に優しい一品です!

カロリー:512kcal
 P(タンパク質):72.4g
 F(脂質):13g
 C(炭水化物):19.8g
 ロカボ糖質:14.4g
塩分:3.7g
調理時間:20分
※レシピ全体あたり

材料(3人分)

  • 鶏むね肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 赤と黄色のパプリカ半分
  • 豆板醤1cm
  • ナンプラー大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 1個

作り方・手順

  1. 1:14玉ねぎをみじん切りにし、パプリカも同様にみじん切りにする。
  2. 1:41フライパンを中火で熱し野菜を油を使わずに炒める。玉ねぎとパプリカをフライパンに入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
  3. 2:17容器にナンプラー大さじ1、料理酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、豆板醤1cm、砂糖小さじ1を混ぜてタレを作る。
  4. 2:53鶏胸肉をフライパンに加え、そぼろ状になるまで炒める。その後、先ほど作ったタレを加えよく混ぜる。ボウルに作ったガパオを入れる。
  5. 4:12卵をさきほどのフライパンで焼く。少量の水を加え、蓋をして半熟状態にする。
  6. 4:26ガパオライスを皿に盛りつけ、上に半熟卵をのせて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 鶏むねのひき肉が無い人は、むね肉をミキサーにかけるとよい。