悪魔の目玉ご飯【悪魔のタマバタめし】

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのもうフライパンはいらない。米に卵であっという間に完成するのにこの旨さ【悪魔のタマバタめし】のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単電子レンジで作る悪魔の目玉焼きご飯。半熟卵とバター風味が絶品、調理も超簡単！

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：572kcal
　P(タンパク質)：21.9g
　F(脂質)：18.9g
　C(炭水化物)：76.9g
　ロカボ糖質：74.7g
塩分：4.3g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料

  • ご飯200g
  • かつお節適量
  • 卵2個
  • 味の素4振り
  • バター10g
  • 小ねぎ適量
  • 醤油適量

作り方・手順

  1. 3:57ご飯を器に移し、中央を少し窪ませる。かつお節をたっぷりとご飯の上に散布する。生卵2個をご飯の中央に割り入れる。ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
  2. 5:30卵の周りにバター10gを加え、味の素を4振り振りかける。醤油を好きな量かける。小ねぎを適量振りかけて完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • 味変は黒胡椒やわさびがオススメ。
  • 今回はパックご飯を使用しているが、炊いたご飯でも全く問題ない。重要なのは、ご飯が温かいこと。
  • 卵の黄身が破裂しないように、黄身に小さな穴を開けてもよい。