明太なめこみょうがの和風パスタ

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのお前ら人間共に我輩が本当に美味しい魔界のワンパンパスタの作り方を教えてあげますの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。和風パスタを簡単！明太子となめこ、みょうがで旨味たっぷりワンパンレシピ。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：568kcal
　P(タンパク質)：19.4g
　F(脂質)：17.2g
　C(炭水化物)：78.1g
　ロカボ糖質：74.6g
塩分：5.6g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

  • みょうが1本
  • 明太子20g
  • なめこ40g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 水320cc
  • 日本酒大さじ1と1/2
  • パスタ100g
  • ほんだし小さじ1
  • 醤油小さじ1
  • 小ネギ適量
  • オリーブオイル仕上げに

作り方・手順

  1. 17:06みょうがを千切りにする。
  2. 18:53オリーブオイル大さじ1をフライパンに熱し、水320ccと日本酒を大さじ1と1/2加える。
  3. 22:04沸騰したらパスタ100gを加えてパスタを茹でる。
  4. 23:59水分量が少なくなってきたら、ほんだし小さじ1を加えて味を調える。
  5. 24:50なめこ1/2袋と明太子20gを加え、醤油小さじ1を加えて混ぜる。
  6. 25:09お皿に盛って、みょうがを乗せて、仕上げにオリーブオイルを回しかけ、小ネギをかけて完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • なめこは火を通さないとおなかを壊してしまう。
  • ツナとなめこの和風パスタでも美味しい。