糖質オフ
ばくばクックさんが作る、おからパウダー蒸しパンのチーズガーリックトーストのYouTubeレシピ書き起こしです。
カロリー:497kcal
P(タンパク質):18.6g
F(脂質):41.4g
C(炭水化物):17.6g
ロカボ糖質:5.7g
塩分:0.7g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質):18.6g
F(脂質):41.4g
C(炭水化物):17.6g
ロカボ糖質:5.7g
塩分:0.7g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり
材料
おからパウダー蒸しパン(2食分)
- おからパウダー40g
- ラカント20g
- サイリウム4g
- ベーキングパウダー7g
- 卵2個
- 無調整豆乳200ml
チーズガーリックトースト風
- バター15g
- オリーブオイル大さじ1
- にんにくチューブお好み(今回は5~8cmほど)
- 粉チーズお好み
- パセリ適量
作り方・手順
- 0:09タッパーにおからパウダー、ラカント、サイリウム、ベーキングパウダー、卵を入れてポロポロになるまで混ぜる。無調整豆乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、800Wの電子レンジで6分加熱する。柔らかい場合は30秒ずつ加熱し様子を見る。
- 1:37おからパウダー蒸しパンをまな板の上に出して、縦に半分に切る。
- 2:07バターとオリーブオイルをを耐熱容器に入れてバターが溶けるまで電子レンジで加熱する。バターが溶けたらよく混ぜ、にんにくを追加して混ぜる。
- 2:38トースターかオーブンでおからパウダー蒸しパンを少し焼いておく。3分割に包丁で切り、3のバターをたっぷりかけて粉チーズとパセリをふる。
レシピのコツ・ポイント
- 超ジャンキーでバターとにんにくがおからの香りを消してくれている。
- おからパウダー蒸しパンのラカント量を大さじ1に減らしてもよいかもしれない。