おからパウダー蒸しパンのチーズガーリックトースト

糖質オフ

ばくばクックさんが作る、おからパウダー蒸しパンのチーズガーリックトーストのYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:497kcal
 P(タンパク質):18.6g
 F(脂質):41.4g
 C(炭水化物):17.6g
 ロカボ糖質:5.7g
塩分:0.7g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料

おからパウダー蒸しパン(2食分)
  • おからパウダー40g
  • ラカント20g
  • サイリウム4g
  • ベーキングパウダー7g
  • 2個
  • 無調整豆乳200ml
チーズガーリックトースト風
  • バター15g
  • オリーブオイル大さじ1
  • にんにくチューブお好み(今回は5~8cmほど)
  • 粉チーズお好み
  • パセリ適量

作り方・手順

  1. 0:09タッパーにおからパウダー、ラカント、サイリウム、ベーキングパウダー、卵を入れてポロポロになるまで混ぜる。無調整豆乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、800Wの電子レンジで6分加熱する。柔らかい場合は30秒ずつ加熱し様子を見る。
  2. 1:37おからパウダー蒸しパンをまな板の上に出して、縦に半分に切る。
  3. 2:07バターとオリーブオイルをを耐熱容器に入れてバターが溶けるまで電子レンジで加熱する。バターが溶けたらよく混ぜ、にんにくを追加して混ぜる。
  4. 2:38トースターかオーブンでおからパウダー蒸しパンを少し焼いておく。3分割に包丁で切り、3のバターをたっぷりかけて粉チーズとパセリをふる。

レシピのコツ・ポイント

  • 超ジャンキーでバターとにんにくがおからの香りを消してくれている。
  • おからパウダー蒸しパンのラカント量を大さじ1に減らしてもよいかもしれない。

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