カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのマ○ドナ○ドへのあの発言についてマジで反省したので【ジェネリックビッグマック】作ります。の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。自宅で楽しむビッグマック風サンドイッチ！合挽き肉やチェダーチーズ、特製ソースで本格的な味を再現。簡単レシピで手軽にファストフード気分！

料理研究家リュウジのバズレシピ

カロリー：786kcal
　P(タンパク質)：32g
　F(脂質)：51.1g
　C(炭水化物)：54.5g
　ロカボ糖質：52.7g
塩分：3.7g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料

玉葱15g
マヨネーズ25g
ケチャップ8g
マスタード3g
砂糖2つまみ
塩1つまみ
ガーリックパウダー4振り
味の素3振り
合挽き肉120g
塩コショウ適量
チェダーチーズ1枚
レタス20g
ピクルス適量
6枚切りの食パン2枚
黒コショウ適量

作り方・手順

2:44玉葱をみじん切りにする。レタスの外側の葉を外して、使う量をちぎる。
0:10ボウルに玉ねぎとマヨネーズ25g、ケチャップ8g、マスタード3g、砂糖2つまみ、塩1つまみ、ガーリックパウダー4振り、味の素3振りを入れて混ぜる。
7:30食パンをトーストする。
7:38火をつけずにフライパンにひき肉を入れ、手で押し固める。塩コショウを片面にかけ、中火で熱し、パティを片面3分ずつ焼く。ひっくり返したら塩コショウをして蓋をして蒸す。
13:20焼きあがったパティの上にチェダーチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
13:31トーストした食パンに2のソースを塗り、レタス、パティ、残ったソース、もう一枚の食パンで挟む。半分に切ってピクルスを添えて完成。