わかめパスタ

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのワカメ、お前なにくすぶってんだよ。本当にウマい乾燥わかめのパスタ教えます。の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。乾燥わかめとツナ缶を使ったワンパンパスタ!簡単で美味しい家庭料理、忙しいママにもおすすめの和風パスタレシピ。

カロリー:593kcal
 P(タンパク質):23g
 F(脂質):19g
 C(炭水化物):79g
 ロカボ糖質:78.3g
塩分:2g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料

  • 1.4mmのパスタ100g
  • ツナ缶1/2缶
  • 乾燥わかめ3g
  • にんにく1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • 350cc
  • 大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 味の素5振り
  • 黒コショウ適量

作り方・手順

  1. 0:34にんにく1片を潰して皮を剥く。
  2. 0:48フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくをフライパンに入れ香りが出るまで炒める。
  3. 1:47ツナ缶1/2缶を油ごとフライパンに加える。水350ccを加え、沸騰させる。酒大さじ1とオイスターソース小さじ1を加える。塩小さじ1/3と味の素5振りを加える。
  4. 3:09パスタ100gをフライパンに入れ、4分ぐらい煮る。
  5. 5:35乾燥わかめ3gを入れて、軽く塩コショウする。
  6. 6:27お皿に盛り付けて黒こしょうをかけて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • にんにくの粒が大きいほうが匂いが緩やか。
  • 2人前を作る時は大きめのフライパンで水分量を増やすこと。
  • わかめが入っているのでかさましにも使える。