サッポロ一番トマトラーメン

料理研究家リュウジのバズレシピさんのこれなんでやってるやついないんだ…？と思うほどウマいサッポロ一番最強の食い方の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。サッポロ一番のトマトラーメンは、チンゲン菜や鶏もも肉、にんにくを使った簡単で美味しいイタリアン風ラーメンです。

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料

• サッポロ一番塩らーめん1袋
• チンゲン菜1/2株
• にんにく1/2片
• 鶏もも肉80g
• オリーブオイル大さじ1
• アジシオ少々
• 黒胡椒少々
• 水250cc
• トマトジュース200cc
• 粉チーズ適量
• 乾燥パセリ適量

作り方・手順

1. 1:00チンゲン菜をざく切りにする。にんにくは皮を剥いておく。
2. 1:46鶏もも肉80gを食べやすい大きさに切る。
3. 2:50フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉にアジシオ少々と黒胡椒少々で下味をつける。
4. 4:21鶏もも肉がカリッと焼けたら、水250ccとトマトジュース200ccを加える。チンゲン菜とおろしにんにく1/2片を加えて煮る。
5. 6:48サッポロ一番塩らーめんの麺を加え、ほぐれるまで煮る。
6. 7:26最後にスープの粉を加え、混ぜてから器に盛る。黒コショウと粉チーズ適量とゴマ、乾燥パセリ、オリーブオイル適量をかけて完成。

ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２

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レシピのコツ・ポイント

• チンゲンサイがなければ、青菜でかまわない。
• 薄味が好きな人は水を50cc多くするとよい。
• チリトマトヌードルに似ている味。
• 麺を食べたら、ご飯を入れても美味しい。
• アレンジするなら、塩味が美味しい。