やせれぴ カロリーオフ
料理研究家リュウジのバズレシピさんの炎上覚悟で言いますが一番再生されたタマゴサンドよりウマいです。至高を越えたタマゴサンドの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単に作れる卵サンドのレシピ。ふわとろオムレツとベーコンを挟んだ朝食にぴったりの手作りサンドイッチです。
カロリー：1,110kcal
P(タンパク質)：47.8g
F(脂質)：74.7g
C(炭水化物)：59.9g
ロカボ糖質：59.9g
塩分：13.8g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質)：47.8g
F(脂質)：74.7g
C(炭水化物)：59.9g
ロカボ糖質：59.9g
塩分：13.8g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり
材料
- 6枚切りの食パン2枚
- マヨネーズ大さじ1と1／2
- 和からし5cm
- 砂糖1つまみ
- ベーコン35g
- 卵3つ
- これ!うま!!つゆ小さじ2と1／2
- コショウ適量
- チーズ40g
- バター8g
作り方・手順
- 2:43マヨネーズ大さじ1と1／2をボウルに入れる。和からし5cmと砂糖1つまみを加えて混ぜる。
- 3:13食パン2枚に1の辛子マヨネーズを塗る。
- 3:40ベーコン35gを油をひかないフライパンで軽く焼く。ベーコンを食パンにのせる。フライパンの油を拭いておく。
- 4:21卵3つをボウルに割り入れる。これ!うま!!つゆ小さじ2と1/2とコショウ適量を加える。チーズ40gを加え、よく混ぜる。
- 5:22フライパンにバター8gを中火で溶かし、卵を加えてスクランブルエッグ状にする。
- 6:10卵を焼き上がったら、食パンにのせてもう一枚のパンで挟む。ラップでパンを包んで形を整え、切って完成。
レシピのコツ・ポイント
- パンに油分を塗るのは、具の水分がパンに染み出さないようにするため。
- 卵はヘラで内側に寄せるように加熱する。
- パンはトーストでもよい。
- お弁当に最適。
