カロリーオフ
ちゃぴさんが作る、美味しく減量できてPFCバランスが最高なバナナを使ったバージョンのプロテインマグケーキのYouTubeレシピ書き起こしです。
カロリー:オイル有り:436kcal、オイル無し:293kcal
P(タンパク質):オイル有り:29.6g、オイル無し:25.8gg
F(脂質):オイル有り:16.9g、オイル無し:3.5gg
C(炭水化物):オイル有り:41.6g、オイル無し:40.6gg
ロカボ糖質:オイル有り:41.6g、オイル無し:40.6gg
塩分:0.3gg
調理時間:10分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質):オイル有り:29.6g、オイル無し:25.8gg
F(脂質):オイル有り:16.9g、オイル無し:3.5gg
C(炭水化物):オイル有り:41.6g、オイル無し:40.6gg
ロカボ糖質:オイル有り:41.6g、オイル無し:40.6gg
塩分:0.3gg
調理時間:10分
※レシピ全体あたり
材料
プロテインマグケーキ
- バナナ100g
- プロテイン30g
- オートミール(インスタントオーツ)30g
- 水分(豆乳、牛乳、水でもOK)大さじ5
- ベーキングパウダー小さじ1/4
アレンジ(お好みで)
- コーヒーの粉お好み(大さじ1.5)
- ココナッツオイル5g
- アーモンドバター15g
作り方・手順
- 4:12耐熱ボウルにバナナを入れてドロドロになるまで潰す。
- 5:25水分(豆乳、牛乳、水でもOK)を1のボウルに入れてひたひたになるまで混ぜる。
- 6:072にプロテインを入れて混ぜる。さらにオートミールを入れて混ぜる。ある程度混ざったらベーキングパウダーを入れる。お好みでコーヒーの粉を入れる。
- 8:06アレンジ:ココナッツオイル5gを足す。
- 8:38アレンジ:生地を少しすくってアーモンドバターを中に入れて生地をかぶせて埋める。
- 9:13オーブン調理の場合:180度で予熱したオーブンで13~15分加熱する。
- 9:21レンジで調理の場合:600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 11:21完成。
レシピのコツ・ポイント
- 真っ黒のバナナのほうが甘いし柔らかいので調理しやすい。
- 水分は水以外のほうがコクが出るがカロリーも上がってしまうので、半分を水にするとよい。
- アーモンドバターとココナッツオイルを足すと良質な油も摂れるし、しっとりするので美味しいが、脂質カットしている人は入れなくていい。
- オーブン調理の場合は表面がベタついていない程度が焼き上がりの目安。
- 時間がある時は電子レンジではなくオーブン調理のほうが美味しい。
- 間食で食べる時はオイルを抜いてもよい。