カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが作る、リュウジさんがガチで痩せたい時に食べるスープ【超脂肪燃焼スープ】のYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー：799kcal
　P(タンパク質)：53.6g
　F(脂質)：25.8g
　C(炭水化物)：108.2g
　ロカボ糖質：77.4g
塩分：8.5g
調理時間：40分
※レシピ全体あたり

材料(5食分)

水を入れて煮込み中の調味料

作り方・手順

2:43シーフードミックスに水を入れて、塩を入れて全体に馴染ませて15分ぐらい置いておく。にんにくの芯を取り除いてみじん切りにする。
3:53フライパンに1のにんにくとオリーブオイルを入れて、弱火で炒める。玉ねぎを繊維に逆らって千切りにする(BBQの切り方)。フライパンに切った玉ねぎを入れて炒める。
5:25人参は一度スライスしてから千切りにする。フライパンに人参を入れて炒める。セロリも繊維に逆らいながら葉ごと千切りにする。
7:28キャベツを千切りにしてフライパンに入れて炒める。しめじは石突を落としてほぐしながら入れる。
8:11野菜を全部入れたら塩を1つまみ入れる。野菜の水分を飛ばして野菜に少し焦げ目を入れる。サラダ豆を入れて全体を炒めながら焼き目を付けていく。
9:29野菜がしなっとしたらホールトマト缶を入れて潰して水分を飛ばしながら炒める。
10:05水分が無くなってきたら水を入れて、コンソメと塩とカレー粉を入れる。黒コショウを入れる。沸騰したら蓋をして弱火で15～20分ほど煮る。
11:38シーフードミックスを入れて5分ぐらい煮込んだら完成。