アクアパッツア

糖質オフ
カロリーオフ

マッスルグリルさんの【ビストロシャイニー】アクアパッツアとアクアパスタの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:408kcal
 P(タンパク質):43.2g
 F(脂質):19.3g
 C(炭水化物):18.4g
 ロカボ糖質:2.9g
塩分:1.9g
調理時間:70分
※レシピ全体あたり

材料

アクアパッツァ
  • 白身魚(タイのあらやアサリなど)1本
  • ニンニク 数片
  • オリーブオイル(焼く用) 大さじ1
  • 薄力粉大さじ1
  • パプリカ1個
  • プチトマト1個
  • ブラックオリーブ10個
  • ケッパー小さじ1
  • オリーブオイル(炊飯器に入れる用) 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • パセリ(仕上げ用) 少々
アクアパスタ
  • パスタ100g
  • 片栗粉小さじ1

作り方・手順

  • アサリの砂抜きをしておく。魚のあらを洗っておく。
  1. 1:19フライパンにオリーブオイルを熱し、切ったニンニクを炒める。
  2. 2:08魚に塩コショウをしっかりめに振り、薄力粉をふって皮目からフライパンで焼く。焼けたら炊飯器の釜に入れる。アサリを炊飯器に入れる。
  3. 4:11パプリカを細切りにして、ミニトマトは半分に切る。1の炊飯器の釜に入れる。ブラックオリーブとケッパーを入れたらオリーブオイルを入れる。
  4. 6:10炊飯器の釜を炊飯器に入れて炊飯する。
  5. 6:42お皿に盛ってアクアパッツァが完成。
  6. 7:08炊飯器に残った出汁をフライパンに移して、電子レンジで茹でたパスタをフライパンに入れる。火を止めた後に水溶き片栗粉を入れて絡める。
  7. 8:10お皿に盛ってアクアパスタの完成

レシピのコツ・ポイント

  • アクアパッツァは魔法の水という意味。茹でた後のお湯にうま味が出ている。
  • 玉すぐには痩せないしすぐには筋肉がつかないことに気づいた瞬間、一番早く筋肉がつくし一番早く減量ができる。

アクアパッツァのレシピは、家庭で簡単に作れるイタリアン料理の逸品です。白身魚をメインに使用し、地中海料理の魅力を存分に味わえます。健康的な食事を心がけている方にもぴったり。シンプルながら豊かな味わいの「アクアパッツァ」は、誰でも気軽に挑戦できる簡単レシピです。魚料理が好きな方、シーフード料理を楽しみたい方におすすめ。このレシピで、家庭での料理がもっと楽しく、豊かになります。YouTubeの料理動画で詳しい作り方もチェックできます。