カロリーオフ
マッスルグリルさんの女性用「沼」!彩綺麗な減量食!ジャンピラフ!お弁当の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。
カロリー:1,279kcal
P(タンパク質):70.8g
F(脂質):42.3g
C(炭水化物):42.3g
ロカボ糖質:30.7g
塩分:8.6g
調理時間:120分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質):70.8g
F(脂質):42.3g
C(炭水化物):42.3g
ロカボ糖質:30.7g
塩分:8.6g
調理時間:120分
※レシピ全体あたり
材料(4食分)
- 手羽元5本(350g)
- 米150g(1合)
- 水1合分
- ローレル1枚
- にんじん1/2本
- パプリカ1個
- 玉ねぎ1/2個
- 塩8g
作り方・手順
- 1:37お米を研いで炊飯器の釜に入れる。1合の線よりも少なめに水を入れる。手羽元を入れる。ローレル1枚を入れる。
- 2:08舞茸を小さく刻む。にんじんとパプリカをミキサーに入れて細かくする。玉ねぎは半分にし、ミキサーで細かくする。ほうれん草は5cm幅に切って洗う。すべて炊飯器の釜に入れる。塩をふって野菜に揉み込み、釜を炊飯器にセットし、通常モードで炊飯ボタンを押す。
- 5:55炊飯が完了したら、混ぜて1時間保温して完成。
レシピのコツ・ポイント
- 1,100~1,200kcalのレシピなので、女性向けのレシピ。男性、筋肉量などによって量は変更すること。PFCは炭水化物50%、脂質20%、タンパク質30%。
- 350gの手羽元には脂質が44g含まれているので、オイルやバターは使わない。
- 5合炊き用炊飯器のレシピ。
- 野菜は食物繊維が入っているのでたくさん採ってもよい。食物繊維には整腸作用がある。
- 基礎代謝分は食べていい。逆に食べなきゃいけない量。運動している人はもっと食べてもよい。
- 炊き終わってから保温した方が鶏のうま味が出てよい。
- おなか空かない過ごし方は、朝と昼を食べる。夜少なめにするのがよい。配分は自分の好みでよい。
- ジャンは冷凍ミックス野菜を使ってる。
- ダイエットしたい人は鶏むね肉のほうがいい。量ももう少し多めに食べられる。
5合炊き炊飯器用の「ジャンピラフ」は沼とは違い見た目が綺麗なのでお弁当に持っていきやすいです。沼はいかにもダイエット食という感じで外で食べるのが苦手な方もいるかと思いますが、ジャンピラフは見た目はただのピラフ。でもPFCは完璧な栄養食です。