やせれぴ カロリーオフ
Marina Takewaki(竹脇 まりな)さんの【ダイエット】５分でできて痩せるだと!??高タンパクで火も油も使わない夏料理【1食220円・健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。「簡単＆ヘルシー！無水カレーのレシピ、夏野菜と鶏胸肉を使ってダイエットにも最適なんだよ。炊飯器でサッと作れます。
カロリー：1,369kcal
P(タンパク質)：73g
F(脂質)：46.9g
C(炭水化物)：165.7g
ロカボ糖質：165.7g
塩分：6.9g
調理時間：70分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質)：73g
F(脂質)：46.9g
C(炭水化物)：165.7g
ロカボ糖質：165.7g
塩分：6.9g
調理時間：70分
※レシピ全体あたり
材料(4食分)
- トマト3個
- 玉ねぎ1個
- ナス1個
- 鶏むね肉のひき肉250g
- 舞茸1パック
- カレールウ半パック
- ご飯適量
作り方・手順
- 13:11トマトを半分に切って、ヘタを取る。玉ねぎ1個とナス1本を用意し、玉ねぎは皮を剥き半分にする。ナスは適当な大きさに切る。
- 13:37鶏むね肉のひき肉250gと舞茸は適当な大きさにちぎる。炊飯器に野菜を入れる。まず、水分の多いトマト、ナス、玉ねぎを下に敷き詰める。続いて、舞茸と鶏むね肉のひき肉を加える。カレールウ半パックを上に乗せる。
- 13:49炊飯器の蓋を閉め、通常の炊飯モードで炊く。炊き上がったら、炊飯器を開け全体をよくかき混ぜてカレーの完成。
レシピのコツ・ポイント
- トマトの赤い成分のリコピンは紫外線から肌を守り美肌効果にも効く。コレステロール対策効果にも期待できる。
- 鶏むね肉のひき肉のミンチを選ぶこと。
- 舞茸はビタミンDが豊富、カリウムと葉酸も豊富。
- 一段上のカレーの味がする。
