Name: おからパウダー蒸しパンのいちごサンドイッチ | yukap
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: 日本
Ingredients: おからパウダー 15g; ベーキングパウダー 4g; ココアパウダー 5g; ラカント 10g; 卵 1個; 牛乳 100cc

糖質オフ

yukapさんがおからパウダーチョコ蒸しパンで作る、苺と生クリームたっぷりのフルーツサンドイッチのYouTubeレシピ書き起こしです。

yukap

カロリー：おから蒸しパン：233kcal　ホイップ：470kcal
　P(タンパク質)：おから蒸しパン：15.2g　ホイップ：2.2g
　F(脂質)：おから蒸しパン：13g　ホイップ：48.1g
　C(炭水化物)：おから蒸しパン：15.5g　ホイップ：7.7g
　ロカボ糖質：おから蒸しパン：8.3g　ホイップ：6.8g
塩分：0.8g
調理時間：30分
※レシピ全体あたり

材料(4切れ分)

おからパウダー蒸しパン(630ml容器1個分)

おからパウダー15g
ベーキングパウダー4g
ココアパウダー5g
ラカント10g
卵1個
牛乳100cc

ホイップ

生クリーム100cc
ラカント10g
いちご5粒

作り方・手順

0:51タッパー容器に油を薄くひいておく。
0:58おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜておく。

1:15ボウルに卵を割り入れてラカントを加えて混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。準備であわせておいた粉類を加えてなめらかになるまで混ぜて、タッパー容器に入れる。
2:44600Wの電子レンジで4分加熱し、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
3:22生クリームにラカントを入れてしっかりと固めに泡立てる。
4:14冷えたおから蒸しパンを横に半分にスライスして2枚にする。1枚にホイップした生クリームを真ん中にたっぷりと乗せて、苺を5個配置し、生クリームをさらに乗せる。半分にスライスしたもう一枚を被せてラップでくるみ、冷蔵庫で2時間冷やす。
6:50ラップをかけたまま三角形にカットする。包丁を綺麗にして、苺の真ん中を通るように対角線上に三角形に切ってお皿に盛って完成。