きゅうりの梅鰹和え

カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇 まりな)さんの【神作り置き】夏のダイエットにはまずこれ作ろう!! 日持ちしてタンパク質も取れる鬼リピレシピ5選【健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。この「きゅうりの梅かつお和え」は、夏にぴったりの低カロリー和食レシピ。簡単で、お弁当にも最適!健康的なおつまみにもなります。

カロリー:117kcal
 P(タンパク質):7.5g
 F(脂質):5.9g
 C(炭水化物):11.7g
 ロカボ糖質:6.5g
塩分:3.2g
調理時間:10分
※レシピ全体あたり

材料

  • きゅうり2本
  • 梅干し2つ
  • 鰹節適量
  • 白ごま適量

作り方・手順

  1. 4:51きゅうり2本を包丁の面で押して潰し、たたききゅうりのようにする。
  2. 5:15梅干し2つをたたき、きゅうりに加える。鰹節はお好みの量を加える。白ごまをたっぷりと加える。ごま油を小さじ1/2の量だけ加える。最後に、全体をしっかりと混ぜ合わせて完成

レシピのコツ・ポイント

  • この料理は、作った直後に食べても美味しいし、半日くらい置いても味が染みて良い。お弁当の一品やおつまみにもぴったり。