カロリーオフ

kattyanneru/かっちゃんねるさんの【旬のかぼちゃで節約・簡単！】冷蔵庫にある調味料で旨すぎる「焼きミートかぼちゃ」の作り方の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。かぼちゃと合挽き肉で作る秋の味覚！簡単でヘルシーな焼きミートかぼちゃレシピ。チーズがアクセント！

カロリー：696kcal
　P(タンパク質)：39.6g
　F(脂質)：46.4g
　C(炭水化物)：36.6g
　ロカボ糖質：17.2g
塩分：2g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料(2人分)

作り方・手順

0:38かぼちゃは種とワタをスプーンでくり抜き、種とワタを取った状態で250gに切り分ける。2cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをして600ワットの電子レンジで4分半加熱する。
1:05玉ねぎ 1/2個(120g)を皮をむいてみじん切りにする。かぼちゃをフォークやマッシャーでつぶす。バター10gを加え、塩少々で味を調え、耐熱容器の底に敷き詰める。
2:01フライパンに油をひき、牛豚合挽き肉 150gを炒める。玉ねぎを加え透き通るまで炒め、塩、こしょう少々で下味を付ける。ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、おろしにんにく小さじ1を加え、汁気が飛ぶまで炒める。
3:02かぼちゃの上に炒めた具材を乗せ、ミックスチーズを全体にちらす。魚焼きグリルやトースターで焼き目がつくまで焼く。乾燥パセリをお好みでちらして完成。