やせれぴ カロリーオフ
Marina Takewaki(竹脇 まりな)さんの【ダイエット中の作り置き】切って冷凍してチンするだけ!!神的に簡単な冷凍コンテナごはん!!【健康時短レシピ】の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。簡単でヘルシー、鶏のポン酢煮！鶏もも肉と旬の野菜で、家庭でも楽しめる和食の魅力を！
カロリー：657kcal
P(タンパク質)：63g
F(脂質)：36.3g
C(炭水化物)：19.6g
ロカボ糖質：3.1g
塩分：12.3g
調理時間：10分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質)：63g
F(脂質)：36.3g
C(炭水化物)：19.6g
ロカボ糖質：3.1g
塩分：12.3g
調理時間：10分
※レシピ全体あたり
材料
- 鶏もも肉300g
- 長ネギ80g
- 小松菜（今回は水菜で代用）80g
- 片栗粉小さじ2
- ポン酢しょうゆ大さじ8
- 水大さじ8
- しょうが（すりおろし）少々
作り方・手順
- 4:19鶏もも肉150gは厚さが均等になるように一口大に切り、長ネギ20cmは3cmの長さに切る。水菜80gも同様に3cmの長さに切る。
- 4:37タッパー2つに水菜と長ねぎを分けて入れる。
- 4:42鶏肉に片栗粉小さじ2をまぶし、よく混ぜ合わせる。
- 4:55ポン酢しょうゆ大さじ8、水大さじ8、すりおろした生姜少々を合わせ、調味料を作る。
- 5:16作成した料理を蓋をして冷凍庫に入れる。食べたい時に600Wの電子レンジで8分加熱する。
レシピのコツ・ポイント
- コンテナご飯は油を使わなくていいのが利点。普通の炒めものは炒め油などを使うが、冷凍する料理はそもそも油を使わないから超ヘルシー。
- 冷凍で30日ぐらい保存することが出来る。
- お肉がとても柔らかくて味がしみている。
- 解凍する時は、タッパーの蓋をあけてきっちり蓋をせずに斜めに上に蓋を乗せてレンチンするとよい。
