カロリーオフ

Marina Takewaki(竹脇まりな)さんの【ダイエット】糖質脂質オフ!!豆腐で作る簡単チョコテリーヌの作り方!!~型なしでもできる~の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。低カロリーでグルテンフリー！豆腐とおからパウダーで作るヘルシーなチョコテリーヌの簡単レシピです。

カロリー：573kcal
　P(タンパク質)：44.6g
　F(脂質)：36.8g
　C(炭水化物)：37.9g
　ロカボ糖質：17.3g
塩分：0.6g
調理時間：50分
※レシピ全体あたり

材料(10切れ分)

作り方・手順

2:31豆腐150gをキッチンペーパーで水切りし、フードプロセッサーに入れる。
2:47卵2個、ラカントS 50g、無調整豆乳100mlをフードプロセッサーに入れる。ピュアココア40g、おからパウダー20gをこし器でふるいながらフードプロセッサーに入れる。ある人はバニラオイルを数滴入れる。
4:05お湯を用意しておく。
4:18すべての材料をよく混ぜ合わせてる。
4:48焼き型の代わりにアルミホイルを使って型を作る。魚焼きホイルの内側を上にする。豆乳のパックなどを型にしてパックの形に成形する。アルミホイル4～5枚を同様に型にして補強する。
6:21作った型を網の上に乗せて材料を流し込む。鉄板に1cmぐらいのお湯を注いで、160度のオーブンで40分焼く。
7:24焼き上がったら、粗熱をとって冷蔵庫で6時間程度冷やす。
8:24冷やしたテリーヌを型から取り出し、豆腐の水分をキッチンペーパーで吸い取り、上にココアパウダーを振る。
9:00完成したチョコテリーヌを切り分けて盛り付けて完成。