なすグラタン

カロリーオフ

馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchenさんの割り箸1本で簡単♪味しみしみトルネードきゅうりの浅漬け 〜ピリ辛ver〜の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。夏にぴったりのトルネードきゅうりレシピ!簡単で美味しい、野菜たっぷりの一品です。

カロリー:585kcal
 P(タンパク質):44.1g
 F(脂質):38.7g
 C(炭水化物):16.6g
 ロカボ糖質:12.3g
塩分:2.1g
調理時間:21分
※レシピ全体あたり

材料

  • ナス1本
  • ゆで卵1個
  • ツナ(オイル缶)1缶
  • マヨネーズ大さじ1
  • ケチャップ小さじ1
  • とろけるタイプのチーズ40g
  • 塩・黒コショウ少々

作り方・手順

  1. 1:24ナスを洗い、曲がっている面を上にして半分に切り、スプーンで中をくり抜き耐熱ボウルに入れる。
  2. 3:10くり抜いたナスをふわっとラップし、600Wの電子レンジで4分加熱し柔らかくする。
  3. 3:34加熱したナスに、ツナ缶(オイルごと)とゆで卵を加えて混ぜ合わせる。マヨネーズ大さじ1とケチャップ小さじ1を加え、塩・黒こしょうで味を調えた後、混ぜる。
  4. 5:15ナスの半分に具材を盛り付け、とろけるチーズをのせる。
  5. 6:14オーブントースターで200度に設定し、5分間加熱してチーズに焼き色がつけば完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 美味しいナスはトゲにハリがあって、黒光りしているもの。
  • ゆで卵は目玉焼きでもよい。
  • 2人前作りたい場合は、具材を半分の量にして両方の皮に盛り付ける。
  • お好みで炒めたひき肉や玉ねぎを入れてもよい。