糖質オフ

ばくばクックさんがおから蒸しパンで作る低糖質なローストビーフサンドのYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー：519kcal
　P(タンパク質)：35.6g
　F(脂質)：32g
　C(炭水化物)：22.8g
　ロカボ糖質：12.7g
塩分：3.8g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料(2食分)

基本のおから蒸しパン(アレンジ用)

ローストビーフサンド

ローストビーフのソース

野菜

作り方・手順

0:05おから蒸しパン：卵をタッパーに割り入れて泡だて器でよく混ぜる。おからパウダーを卵のタッパーに入れて粉っぽさが無くなるように混ぜる。無調整豆乳を卵のタッパーに入れよく混ぜる。ラカントとベーキングパウダーを入れて混ぜ、なめらかになったら800Wの電子レンジで6分加熱する。
1:35前日仕込み：牛肉に塩こしょうし、フライパンで焼き目をつける。ラップの上に焼き目をつけたお肉を載せてラップでくるみ、ジップロックに入れて3分茹でる。火を止めて蓋をして冷めるまで放置する。
2:47ローストビーフを薄切りにしてお皿に盛る。
3:11ローストビーフのソースの材料をすべて混ぜてローストビーフの上にかける。
3:30玉ねぎを薄切りにする。人参は細切りにする。
3:401のおから蒸しパンを半分に切り、マヨネーズとマスタードを塗り5の玉ねぎと人参をおから蒸しパンの上に載せる。4のローストビーフを野菜の上に載せ、ベビーリーフを載せてもう半分のおから蒸しパンではさむ。
4:10ラップでおから蒸しパンを包み、半分に切って完成。