おから蒸しパンのきなこ揚げパン風&悪魔のトースト風

糖質オフ

ばくばクックさんがおから蒸しパンで作る低糖質なきなこ揚げパン風と悪魔のトースト風のYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:220kcal(おから蒸しパン) 118kcal(きなこ揚げパン風) 90kcal(悪魔のトースト風)
 P(タンパク質):25.2g
 F(脂質):27g
 C(炭水化物):17.2g
 ロカボ糖質:5.7g
塩分:0.6g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり

材料(2つ分)

基本のおから蒸しパン(アレンジ用)
  • おからパウダー40g
  • 2個
  • ラカント大さじ半分~1ぐらいで調整
  • 無調整豆乳200ml
  • ベーキングパウダー7g
きなこ揚げパン風
  • 溶かしバター10gほど
  • ラカント好きなだけ
  • きな粉小さじ2くらい
悪魔のトースト風
  • とろけるチーズ1枚~2枚
  • ラカント好きなだけ

作り方・手順

  1. 0:05おから蒸しパン:卵をタッパーに割り入れて泡だて器でよく混ぜる。おからパウダーを卵のタッパーに入れて粉っぽさが無くなるように混ぜる。無調整豆乳を卵のタッパーに入れよく混ぜる。ラカントとベーキングパウダーを入れて混ぜ、なめらかになったら800Wの電子レンジで6分加熱する。
  2. 5:211のおから蒸しパンを2つに割って、2つに割った右半分に溶かしバターをかける。左半分にスライスチーズを載せ、両方に好きなだけラカントをかける。
  3. 5:56トースターでチーズが溶ける、もしくはラカントが溶けて良い感じになるまで焼き、溶かしバターをかけた側にきな粉をかける。

レシピのコツ・ポイント

  • 3種類のおから蒸しパンサンド系レシピの2つ目と3つ目。ダイエット中のパンのかわりとして。
  • 崩れやすいのでフォーク推奨。
  • きな粉の方は子供のころにばくばクックさんのお父さんが食パンで作ってくれたもの。味は完全にパンケーキ。きな粉感は無い。
  • 追いラカントしてもよい。

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