とろたまトースト

料理研究家リュウジのバズレシピさんの毎朝がこれになるほどバカウマ。1食68円で黄金にとろける奇跡のパンの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。「とろたまトースト」で簡単&美味しい朝食！マヨネーズと和風ダシで格別な味わいを。

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料

• 食パン1枚
• 卵1個
• これ!うま!!つゆ大さじ1／2
• マヨネーズ大さじ1
• 和からし4cm
• 水大さじ1
• サラダ油大さじ1／2

作り方・手順

1. 1:58まず、食パン（6枚切り）1枚をトーストする。
2. 5:08食パンが焼けたら、マヨネーズ大さじ1と和からし約4cmを混ぜ合わせたものをパンの表面に均等に塗る。
3. 5:31卵1個を溶きほぐし、これ!うま!!つゆ大さじ1/2と水大さじ1を加えてよく混ぜる。
4. 6:21フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。卵が固まり始めたら、外側から内側に向けてヘラで入れ込んでいく。
5. 7:37トロトロに仕上がったスクランブルエッグを焼いた食パンの上に乗せて完成。

麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101

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レシピのコツ・ポイント

• 味変は黒胡椒がオススメ。黒胡椒だったら、ベーコンを添えても美味しい。
• 卵を焼く時はフライパンをよく熱してから作るとフワフワになる。
• これ!うま!!つゆをお湯で割っただけで美味しいスープができる。