高野豆腐のお好み焼きサンド

糖質オフ

ばくばクックさんが高野豆腐で作る、高野豆腐のお好み焼きサンドイッチのYouTubeレシピ書き起こしです。

ばくばクック ばくばクック
カロリー：274kcal
　P(タンパク質)：19g
　F(脂質)：19.7g
　C(炭水化物)：4.3g
　ロカボ糖質：3.5g
塩分：0.5g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料

パンもどき
  • 高野豆腐
お好み焼きサンド
  • 卵1個
  • キャベツ1/2枚
  • かつお節適量
  • 青のり適量
  • ソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 紅生姜適量
  • チーズ適量(お好み)

作り方・手順

  1. 0:08高野豆腐を水で戻して絞り、キッチンペーパーの上で水を切り、縦に半分に切る。
  2. 5:00中火で熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れ黄身を潰して蓋をする。焼き目が付いたら裏返して焼く。
  3. 5:21ホットサンドメーカーに高野豆腐を乗せて、キャベツと2の目玉焼きを乗せて、かつお節、青のり、ソース、マヨネーズ、紅生姜、チーズをかけて、高野豆腐で蓋をする。
  4. 5:40ホットサンドメーカーの蓋を閉じて焼く。
  5. 5:47蓋を開けて半分に切ったら完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 高野豆腐をできるだけ薄くした方がパリパリで美味しい。

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