至高のソーセージ丼

料理研究家リュウジのバズレシピさんのこういうのがいいんだよ…最高の焼き方で食べる【至高のソーセージ丼】が旨すぎるのYouTubeレシピ書き起こしです。簡単で美味しい「ソーセージ丼レシピ」！ご飯と卵、鰹節を使ったレシピです。

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料

• ご飯200g
• 鰹節適量
• 刻み海苔適量
• 卵1個
• ソーセージ3～5本
• 醤油適量
• 味の素2振り

作り方・手順

1. 1:33サトウのご飯200gを用意する。
2. 1:51フライパンにソーセージを並べて油をひかずに焼いていく。
3. 2:34お茶碗にご飯を半分盛り付ける。鰹節と刻み海苔を適量乗せる。残りの半分のご飯を盛り付けて、鰹節と刻み海苔をかける。
4. 3:23ソーセージが焼けたら、水少量を入れて蓋をして蒸す。ソーセージは取り出しておく。
5. 4:08フライパンに油をひき、卵を1個割り入れて焼く。水少量を入れて蓋をして蒸す。
6. 5:18焼けた目玉焼きをご飯の上に乗せて、ソーセージを乗せて、味の素を2振りと醤油を適量かけて完成。

ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２

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レシピのコツ・ポイント

• ソーセージは切れ目をつけると肉汁が逃げてしまうので、切れ目はつけないこと。