糖質オフ
ばくばクックさんが作る、おからパウダー蒸しパンのフレンチトーストのYouTubeレシピ書き起こしです。
カロリー:506kcal
P(タンパク質):27.8g
F(脂質):37.9g
C(炭水化物):17.9g
ロカボ糖質:6.2g
塩分:0.8g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり
P(タンパク質):27.8g
F(脂質):37.9g
C(炭水化物):17.9g
ロカボ糖質:6.2g
塩分:0.8g
調理時間:15分
※レシピ全体あたり
材料
おからパウダー蒸しパン(2食分)
- おからパウダー40g
- ラカント20g
- サイリウム4g
- ベーキングパウダー7g
- 卵2個
- 無調整豆乳200ml
フレンチトースト風
- 卵1個
- 無調整豆乳80ml
- ラカント大さじ1
- バニラオイル数滴
- バター20g
- 味付け用ラカント粉糖適量
- 味付け用液体ラカント適量
作り方・手順
- 0:09タッパーにおからパウダー、ラカント、サイリウム、ベーキングパウダー、卵を入れてポロポロになるまで混ぜる。無調整豆乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、800Wの電子レンジで6分加熱する。柔らかい場合は30秒ずつ加熱し様子を見る。
- 3:36タッパーに卵と無調整豆乳を入れて泡だて器でよく混ぜる。ラカントとバニラオイルを入れてさらによく混ぜ、1のおからパウダー蒸しパンを卵液に浸す。
- 4:04フライパンを中火で熱しバターを入れる。バターが溶けたら、2のおからパウダー蒸しパンを入れて両面をよく焼き、焼き色がついたらお皿に乗せて半分に切り、ラカントの粉糖と液体ラカントをかけて完成。
レシピのコツ・ポイント
- 大豆風味のフレンチトースト。おからというよりは大豆という感じ。
- このフレンチトーストの上に、低糖質なアイスをのせたら絶対美味しい。