おからチーズ蒸しパン

糖質オフ

ばくばクックさんが作る、チーズ風味のおからパウダー蒸しパンのYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー:363kcal
 P(タンパク質):25.5g
 F(脂質):24.2g
 C(炭水化物):16.1g
 ロカボ糖質:4.5g
塩分:1.8g
調理時間:10分
※レシピ全体あたり

材料

おからチーズ蒸しパン
  • スライスチーズ3枚
  • 無調整豆乳100ml
  • おからパウダー20g
  • ラカント20g
  • ベーキングパウダー3.5g
  • サイリウム2g
  • 1個

作り方・手順

  1. 5:43タッパーにスライスチーズを一口大にちぎって入れる。無調整豆乳の半量を入れてチーズが溶けるまで電子レンジで数秒加熱し、チーズをよく混ぜる。味見し、チーズ味が足りない場合はスライスチーズをもう1枚追加する。
  2. 6:12おからパウダーとラカント、ベーキングパウダー、サイリウムを入れよく混ぜる。卵と無調整豆乳の半量を入れてさらによく混ぜる。
  3. 6:45800Wの電子レンジで6分加熱する。タッパーを裏返し、お皿に出して完成。

レシピのコツ・ポイント

  • シンプルで美味しい。チーズの風味がある蒸しパン。
  • 粉を半量にして、甘味料を同じぐらいにしたけれどこのぐらいの甘みがあってもいいかもしれないので、普通のおから蒸しパンも甘味料をおからパウダーと同量入れてもいいかもしれない。
  • 冷めたら少し微妙なので、温かいうちに食べるのがおすすめ。

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