油揚げのねぎ味噌焼きおにぎらず

カロリーオフ

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんの驚きの美味しさ！焼きたてサクサクのおにぎり？レシピ！油揚げのねぎ味噌焼きおにぎらずの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。ふわふわ油揚げにネギ味噌を詰めて焼くだけで、簡単おいしい焼きおにぎりが完成！お弁当や家庭料理にぴったりです。

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カロリー：743kcal
　P(タンパク質)：18.7g
　F(脂質)：31.3g
　C(炭水化物)：93.8g
　ロカボ糖質：90.6g
塩分：3.2g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料（4個分）

  • 油揚げ（ふわふわタイプ）2枚
  • 長ねぎ7～8cm
  • 青じそ2～3枚
  • みそ大さじ2
  • みりん小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油小さじ2
  • 温かいご飯200gくらい
  • ごま油少々

作り方・手順

  1. 1:32長ねぎを斜めに切れ込みを入れて、みじん切りにする。青じそをくるくる巻いて、粗みじん切りにする。
  2. 2:19ボウルに、みそ大さじ2にみりん小さじ2、砂糖小さじ2、ごま油小さじ2を加え、混ぜる。長ねぎと青じそのみじん切りを味噌だれに加えて混ぜる。
  3. 3:08油揚げ2枚を半分に切り、袋状にする。油揚げの中に味噌だれを適量塗る。味噌だれを塗った油揚げに温かいご飯を詰め、平らに整える。
  4. 5:02ごま油少々をフライパンに入れて、油揚げを並べる。中火でパリッとするまで焼く。
  5. 6:00裏面も同様に焼き、全体がパリッとしたら完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • 油揚げはふわふわの袋にできるやつを使う。
  • 油揚げにご飯を詰めた後、口は閉めなくても大丈夫。
  • 味噌とシソの香りが最高。