カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんのこんなに悪魔的美味しさなのに痩せられる。【バター豆腐】がマジでヤバいの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。悪魔のガーリックバター豆腐は、木綿豆腐とベーコンを使った簡単で低糖質なおつまみレシピ。旨味たっぷりの絶品料理です。

カロリー：547kcal
　P(タンパク質)：29.2g
　F(脂質)：38.3g
　C(炭水化物)：25.4g
　ロカボ糖質：18.5g
塩分：3.9g
調理時間：15分
※レシピ全体あたり

材料

作り方・手順

2:07にんにく2片の皮をむいて、少し厚めにスライスする。
4:14フライパンに油1/2大さじを熱し、にんにくを入れて炒める。器ににんにくだけ取り出す。
4:52木綿豆腐350gの水気を切り、大きめのスプーンで適当な大きさにすくい取る。フライパンに入れて強火で焼く。塩コショウを適量豆腐にふりかけ、全体に焼き色がつくまで焼く。
5:59ベーコン40gを細かくちぎり、フライパンに加える。
6:27バター10gを加え、ベーコンと一緒に炒める。ベーコンがカリッとするまで炒める。
6:46醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2、味の素4振りを加えさらに炒める。
7:57仕上げにガーリックチップを散らし、豆腐を皿に盛り付ける。小ネギ適量を散らして完成。