無限ツナマヨそうめん

カロリーオフ

料理研究家リュウジのバズレシピさんの正直、絶対ハマります。ツナマヨで作る【無限ツナマヨそうめん】が旨すぎて馬になりましたの作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。夏にぴったりなそうめんアレンジ!ツナマヨときゅうりで作る簡単でヘルシーな無限ツナマヨそうめんレシピ。ぜひ試してみてね!

カロリー:661kcal
 P(タンパク質):18.8g
 F(脂質):27.4g
 C(炭水化物):82.2g
 ロカボ糖質:79.4g
塩分:2.7g
調理時間:20分
※レシピ全体あたり

材料

  • そうめん100g
  • ツナ缶1/2缶
  • マヨネーズ大さじ2
  • これ!うま!!つゆ大さじ1
  • わさび3~4センチ
  • 黒コショウ適量
  • 砂糖小さじ1/3
  • きゅうり1/2本
  • きざみ海苔適量

作り方・手順

  1. 2:28きゅうりを千切りにする。お湯を沸かしておく。
  2. 3:11ボウルにツナ缶の油を切り、1/2缶を入れる。マヨネーズ大さじ2、これ!うま!!つゆ大さじ1、わさび3~4センチ、黒コショウ適量、砂糖小さじ1/3を入れて混ぜる。タレを冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 4:54沸騰したお湯でそうめん100gを1分から1分10秒茹でる。茹で上がったそうめんをザルにあけ、流水で冷やす。氷水でしめ、手でぎゅっと絞り水気を切る。
  4. 6:30冷やしたタレをそうめんに絡める。
  5. 7:30器に盛り付けきゅうりを乗せて、きざみ海苔をのせて完成。

レシピのコツ・ポイント

  • 後半はお酢を入れてサッパリさせて食べても美味しい。
  • そうめんは手延べそうめんがオススメ。
  • きゅうりの千切りはスライスしたきゅうりを並べて切るとやりやすい。
  • タレは冷凍庫に入れておくとキンキンに冷える。