糖質オフ

8ヶ月で20kg痩せたばくばクックさんが作る、低糖質でGLP-1という「痩せホルモン」が分泌されるサバ缶で作ったアクアパッツァのYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー：260kcal（1/4量）
　P(タンパク質)：19g
　F(脂質)：16g
　C(炭水化物)：10g
　ロカボ糖質：8g
塩分：2g
調理時間：30分
※レシピ全体あたり

材料（2人分）

作り方・手順

0:11ピーマンを細切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。えのきは根元を切り落とし手でほぐす。しめじも根本だけ切り落とす。まいたけも食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分にカット。にんにくは包丁でつぶしてスライスする。
2:26オリーブオイルをフライパンに入れ、1のにんにくを入れて火をつけにんにくの香りを出す。サバ缶を加えサバに熱が軽く入ったらキノコ類を追加する。
3:13フライパンに酒と玉ねぎも入れる。軽く熱が入ったらトマトを追加する。フタをして10分ほど弱火で加熱する。
3:50最後にピーマンを入れ、少し加熱し、塩コショウで味を整える。