カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが絶対に痩せたい時に食べるあまりにも満足度の高い最強の【超痩せ親子丼】のYouTubeレシピ書き起こしです。

カロリー：568kcal
　P(タンパク質)：29.7g
　F(脂質)：27.5g
　C(炭水化物)：44.3g
　ロカボ糖質：40.5g
塩分：4.3g
調理時間：30分
※レシピ全体あたり

材料

仕上げ

作り方・手順

2:12玉ねぎは繊維と垂直方向に薄切りにする。鶏もも肉はなるべく細かめに細切りにする。
3:59小さめの容器に卵は先に溶いておく。
4:08フライパンを中火にかけて油をひく。中火で油を熱したら鶏もも肉を炒めて皮目をパリっとなるまで炒める。
5:34玉ねぎを投入して炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、(A)の調味料を入れて煮詰めていく。煮詰めたら水を入れて沸騰したら弱火でとろみがつくまで2～3分煮込んでいく。溶き卵を入れたら、かき回さずに蓋をして1～2分煮る。
7:34器に盛って小ネギを乗せて完成。

カロリーが気になるなら、鶏もも肉ではなく鶏むね肉を使う。
お肉と野菜は同じまな板には載せてはダメだと言われるけれど、両方とも加熱処理をする場合は載せてもよい。
オートミールはカロリー的には変わらない。でもオートミールのよいところは白米は100g炊かないと満足できないところがオートミールは30gで満足出来るというところがよい。
油をしくとより鶏や豚とかの脂が出ていく効果もある。
レシピ本の中で一番評判が良かった。