極ツナマヨおにぎり

だれウマ【料理研究家】さんのあなたが今まで食べてきたツナマヨおにぎりを必ず超えます。涙するほど旨い『極ツナマヨおにぎり』の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。

だれウマ【料理研究家】

材料(4個分)

• 生米2合
• 塩昆布5g
• めんつゆ（2倍タイプ）大さじ2
• みりん大さじ2
• 酒大さじ1
• ごま油小さじ1
• 冷水2合の線まで
• たくあん40g
• ツナ缶1缶
• マヨネーズ大さじ2
• めんつゆ（2倍タイプ）小さじ1/2

作り方・手順

1. 1:34生米2合を洗う。1回目の水はすぐに捨て、2〜3回研ぐ。透明ではなくうっすら濁った状態まで洗う。
2. 2:07炊飯器の釜に洗った米、塩昆布5g、めんつゆ大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、ごま油小さじ1を加え、冷水を2合の線まで入れて混ぜ、炊飯器で炊く。
3. 3:34たくあんをみじん切りにして容器に入れる。ツナ缶1缶の油を軽く切りたくあんの中に加える。マヨネーズ大さじ2とめんつゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
4. 5:37炊き上がったご飯を混ぜ、4等分してラップにのせ平たくする。熱いうちに3のツナマヨをのせ、ラップで包んで形を整えて優しく握る。
5. 07:42お好みで焼き海苔や味付け海苔を巻いて完成。

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レシピのコツ・ポイント

• ツナまよにたくわんを加えることで、たくわんのさっぱりした味わいとマヨネーズのまろやかな味わいが絶妙にマッチして最高のツナマヨになる。
• お米は最初の水はすぐに捨て、その後2〜3回軽く研ぐ。
• お米と塩昆布を一緒に炊くと艷やかで香りよく仕上がる他、塩昆布のうま味をお米がしっかりと吸収し美味しく炊きあがる。
• おにぎりを形成する際は、熱いうちに握ることでおにぎりがふっくらと仕上がる。

ツナマヨおにぎりは家庭料理の中でも特に人気のあるメニューです。簡単ながらも本格的な味わいを楽しむことができます。この和食レシピでは、ツナ缶とたくあんを使ったツナマヨをご飯に混ぜます。手作りおにぎりの良さを存分に味わえるし、グルメ動画で見るような美味しさが自宅で簡単に再現できます。このレシピは、忙しい日のランチや、ピクニックのお供にもぴったり。誰でも簡単にできるから、ぜひ試してみてください！