脂質オフ

カロリーオフ

マッスルグリルさんの【ジャガバード改】超満腹の減量食の進化系！の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。

マッスルグリル

カロリー：1,918kcal
　P(タンパク質)：189g
　F(脂質)：31.5g
　C(炭水化物)：226.7g
　ロカボ糖質：208.2g
塩分：7.9g
調理時間：90分
※レシピ全体あたり

材料(4食分)

鶏むね肉720g
じゃがいも1kg
舞茸1パック
エリンギ1パック
キャベツ1/2個
りんごジュース(果汁100%)300ml
酢大さじ2
醤油大さじ3
コーンスターチ大さじ1
鶏油20g

作り方・手順

0:58じゃがいもを1/4個に切って10合炊きの炊飯器の釜に入れる。りんごジュースと酢大さじ2と醤油大さじ2を入れる。
2:07舞茸とエリンギをざく切りにして炊飯器の釜に入れる。
2:24鶏むね肉の皮を取って生姜を一口大に切ってミキサーに入れてすり身にする。スプーンで丸めながら炊飯器の釜に入れる。
4:16キャベツをざく切りにし、炊飯器の釜に入れて上から醤油大さじ1をかける。鶏油を20g入れる。炊飯器にセットし炊飯ボタンを押す。
5:43炊飯が終わったら20分保温しお皿に盛って完成。

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レシピのコツ・ポイント

1800kcalのレシピなので、女性や男性、筋肉量などによって量は変更すること。PFCは炭水化物50%、脂質20%、タンパク質30%。女性は1,200ぐらいに調整して食べるとよい。
10合炊き用炊飯器で作成すること。
コーンスターチは片栗粉でもよい。
脂質=コクになるので、鶏油が無い場合はオイルなら何でもいいので20g追加する。
ジャガバードよりも美味しい。
お弁当で持って行きづらい人は、この量を2日分にし朝と晩だけ食べてお昼はおにぎり2個とオイコスやゆで卵を食べるとよい。

10合炊き炊飯器用の「ジャガバード改」は炭水化物がじゃがいもなので「こんなに食べていいの？」「こんなに食べられないよ！」というほどの量を食べられます。前回のジャガバードよりもはるかに美味しく鶏団子は豆腐のようななめらかさで美味しいです。たくさん食べられておなかいっぱいになるダイエット中のお助けレシピです。