無限塩手羽先

料理研究家リュウジのバズレシピさんの【あれに漬けて焼くだけ】焼鳥屋さんに匹敵するほど旨い!!!!無限塩手羽の作り方のYouTubeレシピ書き起こしです。無限塩手羽先は簡単で美味しい！オーブントースターで作れる塩味の手羽先、ぜひ試してみてください。

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料

• 手羽先480g
• 塩小さじ2/3
• 味の素5振り
• 黒コショウ適量
• おろしにんにく1片
• レモン汁小さじ1と1/2
• はちみつ小さじ2

作り方・手順

1. 2:11手羽先にフォークで穴を開けてボウルに入れる。おろしにんにく（1片）をボウルに入れる。ボウルに塩（小さじ2/3）、黒コショウ（適量）、レモン汁（小さじ1と1/2）、はちみつ（小さじ2）、味の素（5振り）を加える。手羽先を15分間休ませ、味を染み込ませる。
2. 5:00オーブントースターの天板に手羽先を並べる。皮を上にして残ったタレをかける。オーブントースターを250度に予熱し、手羽先を20分焼く。
3. 7:10手羽先がカリッと焼き上がったら完成。

ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２

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ポチップ

レシピのコツ・ポイント

• 手羽先に穴を開けることで味の染み込みが良くなる。
• 完璧に味を染みさせたい場合は2～30分、最低でも15分漬け込む。