サラダチキン豆腐粥

糖質オフ
カロリーオフ

バズレシピのリュウジさんが作る、マジでこれさえ食っとけば痩せる、最強にウマい超痩せ飯【サラダチキン豆腐粥】のYouTubeレシピ書き起こしです。

料理研究家リュウジのバズレシピ 料理研究家リュウジのバズレシピ
カロリー：634kcal
　P(タンパク質)：57.6g
　F(脂質)：33.3g
　C(炭水化物)：27.2g
　ロカボ糖質：25.3g
塩分：5.7g
調理時間：20分
※レシピ全体あたり

材料(2人分)

  • サラダチキン1個(110g)
  • 絹豆腐300g
  • 水360㏄
  • 創味シャンタン小さじ2
  • 水溶き片栗粉大さじ1と水大さじ2
  • ごま油(お好みで)適量
  • 小ネギ適量

作り方・手順

  1. 1:40小鍋に絹豆腐を入れる。水を入れて火にかけて、泡だて器やヘラで細かく崩す。
  2. 2:23創味シャンタンを入れて、サラダチキンをちぎって入れて混ぜて馴染ませる。
  3. 2:54片栗粉を水で溶いたら、火を止めて水溶き片栗粉を入れる。入れたらすぐにかき混ぜる。
  4. 3:43器に盛って小ネギをかけてごま油をかけて完成。
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レシピのコツ・ポイント

  • 味変は花椒、ラー油がオススメ。
  • サラダチキンはコンビニやスーパーで購入したものを使用。ほぐすのが面倒な方は予めほぐれたサラダチキンを使ってもよい。
  • サラダチキンはタンパク質豊富で脂質が少なくてヘルシー食材。豆腐とサラダチキンさえ食べていればいいという安心食材。
  • 豆腐の香りが苦手な方はおろし生姜を入れると爽やかに食べることができる。
  • 好みで卵や野菜(小松菜やほうれん草等)を入れてアレンジもできる。